Mehrkornbrot



3-Kornbrot


Kerniges, aromatisches Brot mit kräftiger Sesamkruste und lange Frischhaltung



Zutaten:
Weizen, Roggen,
Haferflocken,
Leinsamen, Wasser,
Natursauerteig,
Salz, Hefe











6-Kornbrot


Mild kerniges Brot mit Hafer-Sesamkruste


Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl,
Maismehl, Hafervollkorn, ´
Gerstenvollkorn, Dinkelvollkorn,
Sojaschrot, Leinsamen,
Wasser, Sauerteig, Salz, Hefe










Wurzelbrot


Ballaststoffreiches Körnerbrot mit langer Frischhaltung



Zutaten:
Roggenvollkornmehl,
Weizenvollkornmehl,
Hafervollkorn, Dinkelvollkorn,
Mais, Karotten, Kürbiskerne,
Leinsamen, Sonnenblumenkerne,
Wasser, Hefe, Salz, Sauerteig










Kürbiskernbrot


Saatenbrot mit aromatischem, nussartigem Geschmack

Zutaten:
Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Salz, Wasser, Hefe, Kürbiskerne, Roggenschrot, Leinsamen, Sonnenblumenkerne