Holzofenbrot
Kräftig gebackenes, saftig aromatisches
Spezialsauerteigbrot
Zutaten:
Roggenmehl,
Natursauerteig,
Wasser, Salz
Roggenkastenbrot
Kräftig säuerliches im Kasten gebackenes
Spezialbrot
ohne Hefe
Zutaten:
Roggenmehl,
Natursauerteig,
Wasser, Salz