Spezialbrote



Vollwertbrot


Vollwertiges urgesundes Spezialbrot

<Zutaten:
Sauerteig,Roggenvollkornsauerteig, Roggenvollkorn, Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Hefe, Salz, Wasser










Vollkornbrot


Kräftiges, saftiges, dunkles Vollkornbrot



Zutaten:
Sauerteig,Roggenvollkornflocken, Roggenlvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Leinsamen, Wasser, Salz, Hefe










Dinkelvollkorn


Urgesundes, aromatisches Dinkelbrot mit langer Frischhaltung


Zutaten:
Dinkelvollkornsauerteig, Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Wasser, Salz, Hefe










Vollkornschrotbrot


Kräftig malziges Schrotbrot


Zutaten:
Natursauerteig, Roggenflocken, Roggenschrot, Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe










Sonny


Aromatisch kräftiges Schrotbrot mit Sonnenblumenkernkruste


Zutaten:
Natursauerteig, Roggenflocken, Roggenschrot, Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Sonnenblumenkerne










MIKA Finnenbrot


Herzhaftes im Kasten gebackenes Saaten und Körnerbrot



Zutaten:
Natursauerteig, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Malz, Salz, Hefe, Brotgewürz











Grumbacher


Kräftig aromatisches, speziell genetztes Sauerteigbrot


Zutaten:
Roggenmehl,
Weizenvollkorn,
Kartoffelflocken,
Natursauerteig,
Wasser, Hefe, Salz










Zwiebelbrot


kräftig gebackenes Spezialbrot



Zutaten:
Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Röstzwiebel, Schmalz, Salz, Wasser, Hefe